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PUBLICAÇÕES DO CENTRO SABIÁ
Agricultura Agroflorestal ou Agrofloresta A primeira edição desta cartilha teve uma tiragem de 15 mil exemplares e foi utilizada em um amplo processo de capacitação de professores e professoras de escolas rurais de Pernambuco. É um instrumento pedagógico bastante procurado e utilizado em cursos de agricultora agroecológica. Devido a grande procura por esta publicação, o Centro Sabiá fez a sua reedição ampliada e atualizada. A sua reedição contou com a colaboração de um grupo de agricultores e agricultoras agroflorestais que, em duas oficinas para atualização da cartilha, discutiram as mudanças necessárias a partir dos novos saberes adquiridos ao longo dos anos de práticas agroflorestais. A publicação contém uma análise do panorama da agricultura familiar no Nordeste e situa a agrofloresta como promotora de um modo de vida sustentável, trazendo para o leitor os principais conceitos e maneiras de implantação desse sistema que vem melhorando a vida de diversos grupos familiares no interior do país. Aprendendo a beneficiar a produção Homem e natureza – cultura na agricultura Nesta cartilha, o agricultor Ernst Götsch conversa sobre um novo modelo de agricultura baseado na integração do homem com a natureza: a agroecologia. O objetivo é ensinar a retirar da terra o que é necessário para sobrevivência, sem prejudicar o meio ambiente, como acontece no modelo tradicional de agricultura. O texto é divido em duas seções: a primeira analisa o tema, destacando a linha de pensamento da cultura ocidental; e a segunda traz sugestões para um manejo equilibrado dos sistemas agroflorestais.
Cartilha – 1997 Esta cartilha surgiu como continuidade das experiências desenvolvidas durante o Programa de Aplicação da Tecnologia Adaptada �s Comunidades (PATAC), em 1993. Ela tem como objetivo auxiliar na construção de colméias de lata para a criação de abelhas. Essa prática se constitui um dos principais fatores de conservação e reprodução de espécies nativas da flora brasileira, além de contribuir para a melhora do nível de renda das famílias de agricultores envolvidos com a apicultura. PUBLICAÇÕES EM PARCERIA Essa obra é uma tradução do trabalho do cientista alemão Julius Hensel chamado “Brot aus Steinen”, que foi publicado em 1870. Na época, seu trabalho sofreu sérias represálias – tendo, inclusive, seus exemplares apreendidos e destruídos – por questionar os ensinamentos do fundador da agroquímica, Justus von Liebig. As pesquisas de Hensel mostravam que era possível transformar áreas estéreis em frutíferas. Com essa concepção, ele abria caminho para um novo pensamento do homem perante a natureza, além de discutir diversos aspectos da tecnologia ambiental.
A cartilha trata, em uma linguagem de fácil compreensão, sobre a formação da terra desde o “Big Bang” – a grande explosão que criou o Universo, a exploração do solo até os dias de hoje. Ela faz do estudo da Geologia algo de fácil entendimento e ampla abrangência. O solo e seus ecossistemas, os minérios, a água dos rios, dos oceanos, os desertos, as montanhas, os vulcões e sua importância são assuntos tratados nessa cartilha.
O vídeo produzido pelo Centro Sabiá destaca a experiência do agricultor Jones Severino Pereira e sua esposa Lenir Gomes no desenvolvimento do sistema agroflorestal. O Sítio São João é uma das áreas de referência, em Pernambuco, e nos últimos anos vem recebendo visitantes de diversas partes do mundo, interessados nos bons resultados conseguidos por Jones e Lenir. As conseqüências da agrofloresta, no cotidiano familiar, não deixam dúvidas dos benefícios adquiridos por eles.
As novas perspectivas abertas para trabalhadores(as) da Mata Atlântica de Pernambuco, hoje assentados(as) em terras conquistadas com luta, ou doadas por governos a partir da decadência das usinas de açúcar, estão registradas nesse vídeo: Agricultura Agroflorestal – Realidade na Mata Atlântica, realizado pelo Centro Sabiá. Ele mostra como as famílias que optaram em trabalhar com a agricultura agroflorestal estão construindo uma nova relação com a terra e com a natureza, nessa região. São agricultores e agricultoras que encontraram auto-estima e uma forma de viver dignamente.
Juventude e Agroecologia – Construindo um Futuro Diferente expressa as diversas dimensões da agroecologia vivenciadas pela juventude do meio rural. Jovens das regiões da Mata, Agreste e Sertão de Pernambuco mostram o que estão fazendo nas suas comunidades desde a produção agroecológica até o resgate da cultura e a comunicação em rádio. Todo o material tem o olhar juvenil e a sua participação efetiva. Roteiro, entrevistas, reportagens estiveram sob a batuta dos jovens.
Mulheres que vivem Semi-Árido, nas regiões do Sertão e do Agreste de Pernambuco, contam, nesse vídeo, um pouco de sua história e do trabalho agroecológico que desenvolvem nas suas comunidades. Elas mostram sua sabedoria e os aprendizados construídos ao longo dos anos no trato com a terra, na construção da soberania alimentar e nutricional da família, na geração de renda familiar com a comercialização e beneficiamento da produção. Elas transformaram suas vidas acreditando na agroecologia, mais precisamente no trabalho com a agricultura agroflorestal. |
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Pães de Pedra
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